| Должность |
преподаватель высшей квалификационной категории |
| СПО: |
Шахтинский региональный колледж топлива и энергетики им. ак. Степанова П.И. |
| Квалификация по диплому высшего/среднего профессионального образования: |
Высшее - инженер-технолог, преподаватель кооперативного техникума, Среднее профессиональное - повар пятого разряда |
| Преподаваемые дисциплины: |
Охрана труда,
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции,
Учебная практика,
Производственная практика,
Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок,
Организация приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разнообразного ассортимента |
| Повышение квалификации: |
ГБПОУ РО «Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления», по программе: «Методика, структура и содержание практического обучения в образовательной организации профессионального образования в контексте внедрения ФГОС», 2018г.
ГБПОУ РО «Донской строительный колледж», по программе: «Организация учебно-производственной деятельности обучающихся по освоению программ профессионального обучения», 2019г.
ООО «Инфоурок», по программе обучения по охране труда
ГБУ ДПО РО «Ростовский ИПК и профессиональной переподготовки работников образования», по программе «Цифровая образовательная среда», 2023г
Учебно-методический центр по ГО и ЧС РО, по программе «Программа повышения квалификации Преподавателей дисциплины «Безопасность жизнедеятельности», 2024г |
| Профессиональная переподготовка: |
|
| Стаж работы по специальности: |
34 г. 9 м. |
версия для печати
Разработка сайта — «Амега»
