ФИО

КОЗЛОВА Ирина Юрьевна

Должность, квалификационная категория

преподаватель высшей квалификационной категории

СПО:

Шахтинский региональный колледж топлива и энергетики им. ак. Степанова П.И.

Квалификация по диплому высшего/среднего профессионального образования:

Высшее - инженер-технолог, преподаватель кооперативного техникума, Среднее профессиональное - повар пятого разряда

Преподаваемые дисциплины:

Охрана труда,
Технология приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок
Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок
Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок

Повышение квалификации:

ООО «Инфоурок», по программе обучения по охране труда
ГБУ ДПО РО «Ростовский ИПК и профессиональной переподготовки работников образования», по программе «Цифровая образовательная среда», 2023г
Учебно-методический центр по ГО и ЧС РО, по программе «Программа повышения квалификации Преподавателей дисциплины «Безопасность жизнедеятельности», 2024г

Профессиональная переподготовка:

Стажировка:

«Кафе – клуб SLD», 2022г

Обучение в аспирантуре:

Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник:

43.01.09 Повар, кондитер

Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере:

34 г. 9 м.