ФИО КОЗЛОВА Ирина Юрьевна
Должность преподаватель высшей квалификационной категории
СПО: Шахтинский региональный колледж топлива и энергетики им. ак. Степанова П.И.
Квалификация по диплому высшего/среднего профессионального образования: Высшее - инженер-технолог, преподаватель кооперативного техникума, Среднее профессиональное - повар пятого разряда
Преподаваемые дисциплины: Охрана труда, Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, Учебная практика, Производственная практика, Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок, Организация приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разнообразного ассортимента
Повышение квалификации: ГБПОУ РО «Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления», по программе: «Методика, структура и содержание практического обучения в образовательной организации профессионального образования в контексте внедрения ФГОС», 2018г. ГБПОУ РО «Донской строительный колледж», по программе: «Организация учебно-производственной деятельности обучающихся по освоению программ профессионального обучения», 2019г. ООО «Инфоурок», по программе обучения по охране труда ГБУ ДПО РО «Ростовский ИПК и профессиональной переподготовки работников образования», по программе «Цифровая образовательная среда», 2023г Учебно-методический центр по ГО и ЧС РО, по программе «Программа повышения квалификации Преподавателей дисциплины «Безопасность жизнедеятельности», 2024г
Профессиональная переподготовка:
Стажировка: «Кафе – клуб SLD», 2022г
Обучение в аспирантуре:
Общий стаж: 35 л.
Пед. стаж: 34 г. 9 м.
Стаж работы по специальности: 34 г. 9 м.

версия для печати