ФИО КОЗЛОВА Ирина Юрьевна
Должность, квалификационная категория преподаватель высшей квалификационной категории
СПО: Шахтинский региональный колледж топлива и энергетики им. ак. Степанова П.И.
Квалификация по диплому высшего/среднего профессионального образования: Высшее - инженер-технолог, преподаватель кооперативного техникума, Среднее профессиональное - повар пятого разряда
Преподаваемые дисциплины: Охрана труда,
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции,
Учебная практика,
Производственная практика,
Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок,
Организация приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разнообразного ассортимента
Повышение квалификации: ГБПОУ РО «Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления», по программе: «Методика, структура и содержание практического обучения в образовательной организации профессионального образования в контексте внедрения ФГОС», 2018г.
ГБПОУ РО «Донской строительный колледж», по программе: «Организация учебно-производственной деятельности обучающихся по освоению программ профессионального обучения», 2019г.
ООО «Инфоурок», по программе обучения по охране труда
ГБУ ДПО РО «Ростовский ИПК и профессиональной переподготовки работников образования», по программе «Цифровая образовательная среда», 2023г
Учебно-методический центр по ГО и ЧС РО, по программе «Программа повышения квалификации Преподавателей дисциплины «Безопасность жизнедеятельности», 2024г
Профессиональная переподготовка:
Стажировка: «Кафе – клуб SLD», 2022г
Обучение в аспирантуре:
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник: 34 г. 9 м.
Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере: 34 г. 9 м.

версия для печати