ФИО |
БИБИКОВА Светлана Ивановна |
Должность |
преподаватель первой квалификационной категории |
СПО: |
Шахтинский региональный колледж топлива и энергетики им. ак. Степанова П.И. |
Квалификация по диплому высшего/среднего профессионального образования: |
Высшее - инженер, повар–кондитер 3 разряда |
Преподаваемые дисциплины: |
Основы калькуляции и учёта
Основы рисования и лепки Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов
Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок |
Повышение квалификации: |
ООО «Центр инновационного образования и воспитания», по программе: «Профилактика коронавируса, гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций в общеобразовательных организациях», 2020г.,
ГБУ ДПО РО «Ростовский ИПК и профессиональной переподготовки работников образования», по программе «Современные образовательные технологии, обеспечивающие реализацию требований ФГОС СПО», 2021г.
ГБУ ДПО РО «Ростовский ИПК и профессиональной переподготовки работников образования», по программе «Цифровая образовательная среда», 2023г |
Профессиональная переподготовка: |
по программе: «Педагогика профессионального образования», 2020г. |
Стажировка: |
ИП «Нерсисян В.Н», 2022г. |
Стаж работы по специальности: |
11 л 6 м |