23.10.2025
В НТПТ – ф ГБПОУ РО «ШРКТЭ им. ак. Степанова П.И.» с 20 октября по 25 октября 2025 года в рамках предметного месячника ЦМК общественного питания и сервиса проведен мастер класс «Карвинг – как искусство кулинарии» под руководством преподавателя Никитченко Ольги Сергеевны.
Со вступительным словом выступил директор ООО «КаГор» Каргин Евгений Владимирович, который пожелал студентам совершенствовать свои профессиональные навыки, изучать технику приготовления блюд и создавать свои уникальные рецепты.
В процессе мастер – класса студенты группы ПО - 11 показали профессиональные навыки с демонстрацией художественной резки овощей из дайкона, моркови и составлением их общей композиции.
Обучающиеся продемонстрировали свои практические умения в искусстве выполнения карвинга и показали презентацию проделанной работы.
Студентам желаем отличных успехов в учебе !!!
Еще НТПТ-ф ГБПОУ РО "ШРКТЭ"
- Педагогический работник года в системе профессионального образования Ростовской области 09.06.2026
- Демонстрационный экзамен 08.06.2026
- Наши глаза в небе. Современные технологии – залог Победы. 28.05.2026
- Территориальная очная литературная конференция «Я писатель, и в этом мое призвание!» 25.05.2026
- Внутриколледжный конкурс «Лучший по профессии» 15.05.2026
- Весь раздел